Kód zboží | 99999 |
Kód výrobce | |
Výrobce | teta Běta |
Dostupnost |
u dodavatele (do týdne) |
Co potřebujete:
1/2 hrnku neloupané pohanky
1 a ¼ l vody
1 menší mrkev
1 menší petržel
1/4 celeru
2 lžíce olivového oleje
lžičku soli
½ lžičky kmínu
1 cibuli
několik stroužků česneku ( dle chuti)
zakysaná smetana
zeleninové natě
Příprava:
Přebranou pohanku opražíme za stálého míchání v suchém hrnci, až začne praskat a zalijeme ji vodou.
Necháme vyplavat drobné slupičky a slijeme.
Přidáme odměřenou část vody, nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek, 2 lžíce olivového oleje, sůl a kmín a vše uvaříme do měkka.
Na talíři do středu polévky dáme lžíci zakysané krémové smetany a posypeme směsí natí (může být celerová, petrželová, pórková, pažitka či jarní cibulka).
Veškeré nádobí a náčiní potřebné pro tento recept můžete zakoupit též v našem eshopu.
vedení účetnictví fyzických i právnických osob